是飯香裹著椒香，第三口是豬油脂香的回甘，三重滋味交織在一起，是刻在骨子里的鄉(xiāng)愁，也是外婆的味道。
吃著飯，我一時(shí)興起，拿起手機(jī)，拍了一段短視頻。視頻沒(méi)有復(fù)雜的剪輯，沒(méi)有華麗的文案，只是簡(jiǎn)單拍了拍炒辣椒的過(guò)程，再拍了拍成品，配了一句口語(yǔ)化的旁白：“江西人私藏家常菜，辣椒炒辣椒，沒(méi)有其他食材，只有三種鮮辣椒，炒出來(lái)香到舔盤(pán)，外地人聽(tīng)了都好奇，你們敢試嗎？”然后加了幾個(gè)簡(jiǎn)單的話題標(biāo)簽，就匆匆發(fā)布了。
發(fā)布完，我就放下手機(jī)，吃完了飯，收拾好廚房，洗漱完就睡了。我甚至沒(méi)多看一眼手機(jī)，心里想著，這一條大概率也和之前一樣，寥寥幾個(gè)點(diǎn)贊，無(wú)人問(wèn)津。畢竟，“辣椒炒辣椒”這個(gè)名字，聽(tīng)起來(lái)就有些奇怪，甚至有些“離譜”，別人聽(tīng)到，或許只會(huì)覺(jué)得是我在開(kāi)玩笑，不會(huì)真的感興趣。
今天早上，我是被手機(jī)的震動(dòng)聲吵醒的。迷迷糊糊地摸過(guò)手機(jī)，屏幕上全是消息提示，微信、抖音、小紅書(shū)，各種APP的通知此起彼伏，嚇得我以為手機(jī)中毒了。我揉了揉眼睛，解鎖手機(jī)，首先點(diǎn)開(kāi)了抖音，眼前的一幕讓我徹底愣住了——我昨天發(fā)布的那條辣椒炒辣椒的短視頻，點(diǎn)贊量已經(jīng)突破了10萬(wàn)，評(píng)論區(qū)有幾千條留言，轉(zhuǎn)發(fā)量也有幾萬(wàn)條。
我手指顫抖著，點(diǎn)開(kāi)評(píng)論區(qū)，一條一條地往下翻，越看越驚訝?！袄苯烦蠢苯罚康谝淮温?tīng)說(shuō)，真的只有辣椒嗎？江西人這么能吃辣嗎？居然炒辣椒吃，太離譜了吧看起來(lái)好香啊，雖然怕辣，但還是想試試求教程！求詳細(xì)教程，我也要做作為江西人，我居然都沒(méi)吃過(guò)這道菜，太慚愧了有沒(méi)有****，來(lái)說(shuō)說(shuō)這道菜是不是真的好吃這個(gè)辣椒的搭配也太講究了吧，三種辣椒，第一次見(jiàn)”……
評(píng)論區(qū)里，大多是好奇的聲音，有人覺(jué)得離譜，有人覺(jué)得**，還有很多****留言共鳴，分享自己小時(shí)候吃這道菜的回憶。還有很多人艾特自己的朋友，調(diào)侃著“快來(lái)看，江西人居然炒辣椒吃”，也有很多美食博主私信我，問(wèn)我能不能詳細(xì)分享做法，他們想復(fù)刻。
我還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，手機(jī)又開(kāi)始震動(dòng)，是陌生號(hào)碼打來(lái)的，接通后，對(duì)方說(shuō)是一家美食自媒體的編輯，想采訪