第5章
南北CP磕瘋了:糙漢教練寵軟妹
偏執(zhí)較真------------------------------------------,南北美食PK直播準(zhǔn)時(shí)開(kāi)播。,林曉粵就早早趕到了直播場(chǎng)地。、云淡風(fēng)輕,可只有她自己清楚,心底藏著一絲不易察覺(jué)的緊張。,最重要的原因,是她對(duì)食材近乎偏執(zhí)的較真。,食材、火候、口感,半點(diǎn)差錯(cuò)都不能有。,是通透的開(kāi)放式廚房。三臺(tái)專業(yè)機(jī)位嚴(yán)陣以待,冷白補(bǔ)光燈亮得刺眼,把偌大的操作臺(tái)照得一覽無(wú)余。,整齊擺滿今晚要用的全部食材。新鮮家禽豬肉、各色時(shí)令蔬菜、密密麻麻的調(diào)味瓶罐,一字排開(kāi),規(guī)整又專業(yè)。,袖口利落挽至手腕,下身搭配白色闊腿褲。烏黑長(zhǎng)發(fā)簡(jiǎn)單束成低馬尾,露出光潔飽滿的額頭和纖細(xì)白皙的后頸。,只淡淡涂了一層潤(rùn)色口紅,素雅干凈,美得格外通透。,鏡頭緊緊追隨自家老板的動(dòng)作。,指尖逐一撫過(guò)臺(tái)面食材,認(rèn)真細(xì)致到極致,像是在完成一場(chǎng)精密的科學(xué)實(shí)驗(yàn)。,她動(dòng)作驟然停頓。,眉頭微微蹙起,清冷的眉眼染上一絲嚴(yán)肅?!斑@塊不行?!?,語(yǔ)氣平淡,卻帶著不容置喙的堅(jiān)決。
小陳連忙湊上前,好奇詢問(wèn):“怎么了曉粵姐?看著沒(méi)什么問(wèn)題啊?!?br>“筋膜沒(méi)有剔除干凈,肉質(zhì)松散綿軟,口感發(fā)柴?!绷謺曰涬S手將這塊豬肉挪到一邊,語(yǔ)氣篤定專業(yè),“做咕咾肉,必須選用肥瘦均勻的梅花肉,這塊是后腿肉,完全達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),換一塊?!?br>旁邊負(fù)責(zé)采購(gòu)備菜的年輕工作人員,不過(guò)二十出頭,聽(tīng)見(jiàn)這話臉色瞬間尷尬,有些掛不住面子。
他下意識(shí)辯解:“林老師,這塊肉是今早新鮮從菜市場(chǎng)采購(gòu)的,品質(zhì)絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題……”
“我知道是新鮮肉?!绷謺曰洓](méi)有絲毫咄咄逼人,語(yǔ)氣依舊平和,卻沒(méi)有半點(diǎn)退讓余地,“但適配度不夠,達(dá)不到做菜要求。麻煩換一塊梅花肉,辛苦你了?!?br>工作人員轉(zhuǎn)頭看向現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演,得到許可后,只能拎著豬肉快步小跑出去更換。
沒(méi)人留意到,直播間門(mén)口,悄悄倚著一個(gè)高大挺拔的身影。
趙明磊不知何時(shí)抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng),隨意靠在門(mén)框邊,一只手慵懶揣進(jìn)褲兜。
單手插兜,一身簡(jiǎn)約黑色運(yùn)動(dòng)衛(wèi)衣,內(nèi)里露出一截白T恤領(lǐng)口,袖口隨意挽到小臂,常年健身練出的結(jié)實(shí)手臂線條,硬朗又好看。
他原本打算默默進(jìn)場(chǎng)準(zhǔn)備,目光卻不受控制地落在料理臺(tái)前的女孩身上。
燈光勾勒出她精致柔和的側(cè)臉,抿起的薄唇、微皺的眉頭,專注又認(rèn)真。
這一刻的林曉粵,褪去了平日里的溫柔軟糯,渾身透著專業(yè)從業(yè)者的篤定與嚴(yán)謹(jǐn)。
趙明磊腳步下意識(shí)放緩,目光牢牢黏在她身上,心底莫名冒出直白又滾燙的念頭。
好看。
不是普通的好看,是直擊人心、讓人移不開(kāi)眼的驚艷。
他正看得入神,沉溺在這份安靜的美好里,一道清亮的女聲驟然響起。
“你看什么?”
林曉粵忽然抬眸,精準(zhǔn)捕捉到門(mén)口偷瞄的男人,四目猝不及防相撞。
趙明磊像上課走神被老師抓包的小學(xué)生,身體一僵,耳根瞬間泛紅。他慌亂****,動(dòng)作幅度太大,僵硬地抬頭盯著純白天花板,眼神飄忽,格外局促。
尷尬幾秒,他硬著頭皮找補(bǔ),語(yǔ)氣生硬:“看你……對(duì)食材要求挺嚴(yán)格的。”
林曉粵眼底掠過(guò)一絲淺淡笑意,語(yǔ)氣理所當(dāng)然,沒(méi)有半分謙虛:“那是自然。直播做菜,食材是根本。認(rèn)真對(duì)待食材,才是對(duì)屏幕前每一位觀眾的尊重。若是連食材都敷衍了事,觀眾又何必認(rèn)真看我的作品?”
趙明磊微微一怔。
他忽然發(fā)現(xiàn),這個(gè)南方小姑娘有一種獨(dú)特的魅力。
嗓音永遠(yuǎn)軟糯溫柔,從不會(huì)高聲爭(zhēng)執(zhí),可字字句句都帶著骨子里的篤定。就像當(dāng)初堅(jiān)持白切雞要蘸姜蔥醬一樣,她從不是刻意爭(zhēng)辯,只是平靜地陳述事實(shí),堅(jiān)守自己的原則。
這份清醒又認(rèn)真的模樣,在他心底漾開(kāi)一圈異樣的漣漪。
沒(méi)過(guò)多久,工作人員提著嶄新的梅花肉匆匆返回。
林曉粵仔細(xì)查驗(yàn)肉質(zhì)紋理,確認(rèn)無(wú)誤后,才滿意點(diǎn)頭。
她隨手系上干凈的圍裙,擺正砧板,利落拿起菜刀準(zhǔn)備處理食材。
而另一邊,趙明磊假裝整理自己的東北菜操作臺(tái),目光卻不受控制地頻頻斜瞟。
女孩刀工爐火純青,起落節(jié)奏平穩(wěn)均勻,每一塊肉塊都切得大小一致、邊緣規(guī)整,工整得仿佛用尺子丈量過(guò)。
切肉、調(diào)糊、配比、攪拌,整**作行云流水,沒(méi)有半分遲疑。淀粉、雞蛋、清水的比例爛熟于心,是日復(fù)一日反復(fù)練習(xí)刻下的肌肉記憶。
小陳在一旁默契打下手,遞調(diào)料、擦臺(tái)面、微調(diào)燈光,兩人無(wú)需多余言語(yǔ),一個(gè)眼神便能領(lǐng)會(huì)彼此意圖,配合得天衣無(wú)縫。
趙明磊靜靜看著,心底生出一絲難以言喻的羨慕。
不是羨慕她有助理陪同,而是羨慕她站在灶臺(tái)前游刃有余的模樣。
就像魚(yú)歸于江海,就像他站在遼陽(yáng)健身房帶學(xué)員訓(xùn)練時(shí)那般自在坦蕩。
這里雖不是她從小長(zhǎng)大的糖水鋪,可只要站在灶臺(tái)前,這里就是她的主場(chǎng)。
而他的主場(chǎng),遠(yuǎn)在兩千八百公里之外的東北遼陽(yáng)。
一念之差,心底悄然泛起淡淡的悵然。
“趙老師,您這邊食材都準(zhǔn)備好了嗎?”工作人員的問(wèn)話打斷了他的思緒。
趙明磊猛地回神,連忙收斂雜亂心緒,利落點(diǎn)頭:“好了?!?br>他的食材簡(jiǎn)單直白,完完全全是東北家常菜標(biāo)配:豬里脊肉、土豆淀粉、胡蘿卜、蔥姜蒜末、糖醋醬油。
鍋包肉,是他最拿手的招牌菜。在遼陽(yáng)直播間反復(fù)**過(guò)數(shù)十次,哪怕閉著眼睛,也能精準(zhǔn)把控火候與口感。
燈光全部就位,機(jī)位調(diào)試完畢。
導(dǎo)演舉起手,沉聲倒計(jì)時(shí):“三、二、一,直播開(kāi)始!”
小陳連忙湊上前,好奇詢問(wèn):“怎么了曉粵姐?看著沒(méi)什么問(wèn)題啊?!?br>“筋膜沒(méi)有剔除干凈,肉質(zhì)松散綿軟,口感發(fā)柴?!绷謺曰涬S手將這塊豬肉挪到一邊,語(yǔ)氣篤定專業(yè),“做咕咾肉,必須選用肥瘦均勻的梅花肉,這塊是后腿肉,完全達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),換一塊?!?br>旁邊負(fù)責(zé)采購(gòu)備菜的年輕工作人員,不過(guò)二十出頭,聽(tīng)見(jiàn)這話臉色瞬間尷尬,有些掛不住面子。
他下意識(shí)辯解:“林老師,這塊肉是今早新鮮從菜市場(chǎng)采購(gòu)的,品質(zhì)絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題……”
“我知道是新鮮肉?!绷謺曰洓](méi)有絲毫咄咄逼人,語(yǔ)氣依舊平和,卻沒(méi)有半點(diǎn)退讓余地,“但適配度不夠,達(dá)不到做菜要求。麻煩換一塊梅花肉,辛苦你了?!?br>工作人員轉(zhuǎn)頭看向現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演,得到許可后,只能拎著豬肉快步小跑出去更換。
沒(méi)人留意到,直播間門(mén)口,悄悄倚著一個(gè)高大挺拔的身影。
趙明磊不知何時(shí)抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng),隨意靠在門(mén)框邊,一只手慵懶揣進(jìn)褲兜。
單手插兜,一身簡(jiǎn)約黑色運(yùn)動(dòng)衛(wèi)衣,內(nèi)里露出一截白T恤領(lǐng)口,袖口隨意挽到小臂,常年健身練出的結(jié)實(shí)手臂線條,硬朗又好看。
他原本打算默默進(jìn)場(chǎng)準(zhǔn)備,目光卻不受控制地落在料理臺(tái)前的女孩身上。
燈光勾勒出她精致柔和的側(cè)臉,抿起的薄唇、微皺的眉頭,專注又認(rèn)真。
這一刻的林曉粵,褪去了平日里的溫柔軟糯,渾身透著專業(yè)從業(yè)者的篤定與嚴(yán)謹(jǐn)。
趙明磊腳步下意識(shí)放緩,目光牢牢黏在她身上,心底莫名冒出直白又滾燙的念頭。
好看。
不是普通的好看,是直擊人心、讓人移不開(kāi)眼的驚艷。
他正看得入神,沉溺在這份安靜的美好里,一道清亮的女聲驟然響起。
“你看什么?”
林曉粵忽然抬眸,精準(zhǔn)捕捉到門(mén)口偷瞄的男人,四目猝不及防相撞。
趙明磊像上課走神被老師抓包的小學(xué)生,身體一僵,耳根瞬間泛紅。他慌亂****,動(dòng)作幅度太大,僵硬地抬頭盯著純白天花板,眼神飄忽,格外局促。
尷尬幾秒,他硬著頭皮找補(bǔ),語(yǔ)氣生硬:“看你……對(duì)食材要求挺嚴(yán)格的。”
林曉粵眼底掠過(guò)一絲淺淡笑意,語(yǔ)氣理所當(dāng)然,沒(méi)有半分謙虛:“那是自然。直播做菜,食材是根本。認(rèn)真對(duì)待食材,才是對(duì)屏幕前每一位觀眾的尊重。若是連食材都敷衍了事,觀眾又何必認(rèn)真看我的作品?”
趙明磊微微一怔。
他忽然發(fā)現(xiàn),這個(gè)南方小姑娘有一種獨(dú)特的魅力。
嗓音永遠(yuǎn)軟糯溫柔,從不會(huì)高聲爭(zhēng)執(zhí),可字字句句都帶著骨子里的篤定。就像當(dāng)初堅(jiān)持白切雞要蘸姜蔥醬一樣,她從不是刻意爭(zhēng)辯,只是平靜地陳述事實(shí),堅(jiān)守自己的原則。
這份清醒又認(rèn)真的模樣,在他心底漾開(kāi)一圈異樣的漣漪。
沒(méi)過(guò)多久,工作人員提著嶄新的梅花肉匆匆返回。
林曉粵仔細(xì)查驗(yàn)肉質(zhì)紋理,確認(rèn)無(wú)誤后,才滿意點(diǎn)頭。
她隨手系上干凈的圍裙,擺正砧板,利落拿起菜刀準(zhǔn)備處理食材。
而另一邊,趙明磊假裝整理自己的東北菜操作臺(tái),目光卻不受控制地頻頻斜瞟。
女孩刀工爐火純青,起落節(jié)奏平穩(wěn)均勻,每一塊肉塊都切得大小一致、邊緣規(guī)整,工整得仿佛用尺子丈量過(guò)。
切肉、調(diào)糊、配比、攪拌,整**作行云流水,沒(méi)有半分遲疑。淀粉、雞蛋、清水的比例爛熟于心,是日復(fù)一日反復(fù)練習(xí)刻下的肌肉記憶。
小陳在一旁默契打下手,遞調(diào)料、擦臺(tái)面、微調(diào)燈光,兩人無(wú)需多余言語(yǔ),一個(gè)眼神便能領(lǐng)會(huì)彼此意圖,配合得天衣無(wú)縫。
趙明磊靜靜看著,心底生出一絲難以言喻的羨慕。
不是羨慕她有助理陪同,而是羨慕她站在灶臺(tái)前游刃有余的模樣。
就像魚(yú)歸于江海,就像他站在遼陽(yáng)健身房帶學(xué)員訓(xùn)練時(shí)那般自在坦蕩。
這里雖不是她從小長(zhǎng)大的糖水鋪,可只要站在灶臺(tái)前,這里就是她的主場(chǎng)。
而他的主場(chǎng),遠(yuǎn)在兩千八百公里之外的東北遼陽(yáng)。
一念之差,心底悄然泛起淡淡的悵然。
“趙老師,您這邊食材都準(zhǔn)備好了嗎?”工作人員的問(wèn)話打斷了他的思緒。
趙明磊猛地回神,連忙收斂雜亂心緒,利落點(diǎn)頭:“好了?!?br>他的食材簡(jiǎn)單直白,完完全全是東北家常菜標(biāo)配:豬里脊肉、土豆淀粉、胡蘿卜、蔥姜蒜末、糖醋醬油。
鍋包肉,是他最拿手的招牌菜。在遼陽(yáng)直播間反復(fù)**過(guò)數(shù)十次,哪怕閉著眼睛,也能精準(zhǔn)把控火候與口感。
燈光全部就位,機(jī)位調(diào)試完畢。
導(dǎo)演舉起手,沉聲倒計(jì)時(shí):“三、二、一,直播開(kāi)始!”