凌晨三點，我被剛轉(zhuǎn)正的小姑娘送上了同城熱榜。
起因是我在南城養(yǎng)老院配餐站推行的錯峰排班，被她說成了沒有下班的牢籠。
可真實情況是，我從不要求誰幾點來、幾點走，只要月底排班本上的總時長夠，老人餐不誤點就行。
我還被很多陌生人投訴到了街道和用工監(jiān)察窗口。
接到要求整改的電話時，我直接答應(yīng)：“接受批評，今天就改?！?br>掛斷電話，我在配餐站大群里發(fā)了一條通知：“按監(jiān)管要求，從明天起取消錯峰排班，全部早八點到晚五點打卡。遲到一分鐘扣全勤，晚五點準時鎖冷庫、停灶、封打包臺?！?br>消息發(fā)出去不到一分鐘，群里炸了。
“宋站長，你什么意思？”
“我孩子七點四十才進園，我八點怎么到？”
“老人餐十一點半必須送到，早八晚五怎么做夜間備料？”
我看著一條條消息，沒有回。
半小時前，許曼那三張照片還掛在熱榜第三。
第一張是凌晨三點十七分的配餐站后廚，爐火沒熄，保溫箱排成一列。
第二張是她趴在稱菜臺邊，眼下壓著黑影。
第三張是我前一晚發(fā)給她的消息截圖，只剩一句：“把明早低糖餐單再核一遍。”
她配文說，所謂錯峰排班，不過是老板把上下班邊界撕碎，讓年輕人一天二十四小時都欠公司一口氣。
評論區(qū)罵聲連成片。
“這種站長最會裝善良?！?br>“老人餐當遮羞布，員工命就不是命？”
“趕緊查，別讓她拿公益兩個字騙人?！?br>我翻到截圖原文。
我發(fā)的是：“明天醒了再看，不急。你今天時長還差不少，別硬熬，早上來補也行?！?br>許曼截掉前后兩句，只留下最像催命的半句。
我趕到配餐站時，門口已經(jīng)堵了三撥人。
一個短發(fā)女人舉著手機直播，鏡頭懟到我臉前：“你就是那個逼員工凌晨三點改餐單的宋南喬吧？你敢不敢對著鏡頭說，許曼是不是被你逼到后廚通宵？”
我側(cè)身進門。
她追了兩步：“不回答就是默認？”
門衛(wèi)老趙擋住她，聲音發(fā)緊：“后廚不讓外人進，老人餐快出鍋了?！?br>短發(fā)女人立刻把鏡頭轉(zhuǎn)向老趙：“大家看見沒，一個看門的都這么橫，這家站平時怎么對員工可想而知。”
前臺小佟跑過來，臉上全是汗：“宋站，街道的人九點來，監(jiān)察窗口也來電話了。還有幾個老人家屬說今天不敢收我們的餐?！?br>“廚房正常做?！?br>“可許曼沒來，她負責的低糖餐單沒人核?！?br>我把圍裙從掛鉤上取下來：“給我。”
小佟愣了下：“您親自核？”
“老人要吃飯，不是要看熱榜?！?br>我進了后廚。
蒸汽撲出來，幾個師傅都停了一瞬。
周師傅手里拿著漏勺，嗓門比平時低：“站長，網(wǎng)上說的那些話太難聽了。許曼這孩子平時挺乖，怎么突然這樣？”
我翻開排班本：“她這個月還差多少時長？”
小佟把平板遞來：“到昨晚為止，只完成六成。她前半個月說身體不舒服，請了四次半天。后面想把時長補齊，就天天晚上來拍照?！?br>周師傅把漏勺往盆沿一敲：“她夜里來，誰讓她做重活了？我還跟她說過，別熬，第二天早點到?！?br>配菜員曹姨插嘴：“她來就是坐稱臺邊拍照片。昨天我問她要不要吃碗面，她說不用，等會兒有人接她?！?br>“誰接？”
曹姨搖頭：“一個男的，戴黑**。我看他跟許曼說了幾句，還往冷庫門口看。”
我合上排班本。
小佟湊近：“宋站，要不要把這些發(fā)出去？”
“先不發(fā)?！?br>“為什么？再不解釋，大家都信她了?！?br>我看向灶臺上剛出鍋的南瓜粥：“今天有三百二十七份老人餐，先送出去?！?br>小佟急得跺腳：“都什么時候了，您還只想著飯?！?br>我把低糖餐單攤開，一項一項核。
“老人等飯的時候，也不管網(wǎng)上誰罵我。”
九點整，街道的梁科長和監(jiān)察窗口的人到了。
會議室里坐滿了人。
許曼也來了，穿著白色外套，臉色很淡。她旁邊坐著一個男人，叫韓遠，是配餐站原來的運營主管。
韓遠在我這里干了七年，最會在領(lǐng)導(dǎo)面前說漂亮話，也最會把難活推給新人。
他去年帶過許曼