來(lái)找我，他會(huì)扣你獎(jiǎng)金。"
周敏盯著我看了幾秒，轉(zhuǎn)身走了。
走到門口她又停下來(lái)。
"林念秋，我不知道你在想什么，但你要是需要幫忙，隨時(shí)找我。"
門關(guān)上了。
我把手機(jī)從口袋里拿出來(lái)，翻到一個(gè)沒有備注的號(hào)碼，打了過(guò)去。
響了一聲就接通了。
"師父。"對(duì)面的聲音恭敬而熟悉。
"菜單定了，主菜松露焗龍蝦，湯品菌菇濃湯，甜品焦糖布蕾。"
"明白了。還有別的吩咐嗎？"
"沒了。"
我掛了電話，把通話記錄刪掉。
繼續(xù)洗盤子。
第三章
周三下午，餐廳來(lái)了一個(gè)攝影團(tuán)隊(duì)。
趙強(qiáng)提前兩天就開始準(zhǔn)備，讓人把前廳重新布置了一遍，花瓶換了，桌布換了，連燈光角度都調(diào)了三次。
蘇嬌嬌換了一身新的主廚服，頭發(fā)盤起來(lái)，化了淡妝。
我被安排在地下儲(chǔ)藏室里盤點(diǎn)食材庫(kù)存。
"今天有雜志來(lái)拍攝，你別上來(lái)。"趙強(qiáng)早上跟我說(shuō)這話的時(shí)候，正對(duì)著鏡子整理領(lǐng)口。"儲(chǔ)藏室的庫(kù)存表做一份給我，晚上之前交。"
雜志是本地最大的美食刊物，每年評(píng)選一次"年度主廚"。去年的年度主廚是趙強(qiáng)。
準(zhǔn)確地說(shuō)，是我做菜，趙強(qiáng)領(lǐng)獎(jiǎng)。
我在儲(chǔ)藏室里搬箱子的時(shí)候，能聽到樓上的動(dòng)靜。攝影燈的嗡嗡聲，編輯的指揮聲，還有蘇嬌嬌故作驚訝的笑聲。
"哎呀，你們要拍我做菜嗎？我**張。"
"趙主廚，您和蘇廚師站近一點(diǎn)，對(duì)，就這樣，很好。"
趙主廚。蘇廚師。
我蹲在地上數(shù)罐頭的時(shí)候，儲(chǔ)藏室的門被推開了。
老陳探進(jìn)半個(gè)身子，手里端著一碗員工餐。
"林姐，給你留的，趁熱吃。"
我接過(guò)碗，是一碗素面，上面臥了一個(gè)荷包蛋。
"謝謝。"
老陳沒走，靠在門框上，欲言又止。
"怎么了？"
"樓上那個(gè)雜志編輯，問了一個(gè)問題。"老陳**手，聲音很輕。"她問趙強(qiáng)，你們餐廳的招牌菜秋水長(zhǎng)天是誰(shuí)創(chuàng)的。趙強(qiáng)說(shuō)是他年輕時(shí)候游歷各地的靈感。"
我夾起荷包蛋，咬了一口。
"然后呢？"
"然后那個(gè)編輯又問，網(wǎng)上有傳言說(shuō)你們餐廳真正的主廚另有其人，趙強(qiáng)笑了笑說(shuō)那是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手造謠。"
我把面吃完，把碗遞還給老陳。
"知道了。"
老陳看著我，嘴唇動(dòng)了動(dòng)。
"林姐，我在這干了八年，從您還是主廚的時(shí)候就在。您的手藝，后廚沒人不服。可現(xiàn)在這個(gè)局面，我也不知道該怎么辦。趙總畢竟是老板，我要是多說(shuō)什么，這飯碗就沒了。"
"我沒讓你說(shuō)什么。"
"我知道，我就是覺得，這事不對(duì)。"
他端著空碗走了，腳步聲在樓梯上漸漸遠(yuǎn)去。
我繼續(xù)盤點(diǎn)庫(kù)存。
下午四點(diǎn)，攝影結(jié)束。
我從儲(chǔ)藏室上來(lái)的時(shí)候，前廳已經(jīng)恢復(fù)了正常布置。蘇嬌嬌坐在吧臺(tái)邊喝果汁，翹著腿，主廚服的扣子解開了兩顆。
她看到我，招了招手。
"師娘，過(guò)來(lái)一下。"
我走過(guò)去。
"雜志編輯說(shuō)想拍一張后廚全員合照，你站最后一排就行。對(duì)了，把圍裙換一下，你那件太舊了，拍出來(lái)不好看。"
"我不拍。"
蘇嬌嬌歪了歪頭。"為什么呀？大家都拍的。"
"我是洗碗工，洗碗工不上雜志。"
我轉(zhuǎn)身往后廚走。
蘇嬌嬌在身后提高了聲音。
"師娘別這樣嘛，**歹也是餐廳的老員工了。雖然現(xiàn)在不做菜了，但拍張照片也是個(gè)紀(jì)念。"
我沒停步。
推開后廚的門，看到操作臺(tái)上擺著我的那套刀具。
刀刃上有水漬，刀柄上沾著面粉。
我走過(guò)去，拿起其中一把。刀柄內(nèi)側(cè)的刻字還在，我的名字，三個(gè)字，被面粉糊住了一半。
我用拇指擦掉面粉，把刀放回原位。
沒有拿走。
晚上收工的時(shí)候，周敏在停車場(chǎng)截住我。
"今天雜志拍的那組照片，標(biāo)題我看到了，叫天才少女廚神蘇嬌嬌與她的伯樂趙強(qiáng)。"
我打開車門。
"你怎么看到的？"
"編輯加了趙強(qiáng)的微信，趙強(qiáng)轉(zhuǎn)發(fā)到了工作群里，得意得不行。"
我坐